Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 4 personnes

450 grammes Pommes de terre
550 grammes Brocolis
300 grammes Lait demi-écrémé
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
50 grammes Beurre

Préparation :

Ajouter le fouet.
Mettre 450g de PDT coupées en dés, 550g de brocolis coupés en dés, 300g de lait demi-écrémé, une pincée de sel.
Cuire 25 min / 98°/ sens inverse / Vit2 sans gobelet.
Si trop plein mettre le panier dessus pour éviter éclaboussure.

Ajouter 50g de beurre et mixer 40 sec Vit4
Voir plus si souhait plus lisse.