Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 6 personnes

60g de sucre
500g de lait
1 càc arome vanille
25g de maïzena
2 jaunes d'oeufs
20g de crème fraîche épaisse

Préparation :

Mettre 60g de sucre (moi moins), 500g de lait, 1 càc arôme vanille, 25g de maïzena et 2 jaunes d'oeufs dans TM. Cuire 8 min / 90°c et Vit 3. Bien attendre que la température soit à 90° pour décompter le temps de 8 min.

Ajouter 20g de crème fraîche épaisse et mélanger 10 sec Vit4.

Transvaser dans ramequins.

6 à 8 petits pots de yaourts en verre.




Possibilité d'ajouter en fin de cuisson noix de coco rapée