Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 6 personnes

1 oignon rouge
3 gousses ails
500g viande hachée
200g mais doux
400 haricots rouges
400g tomates concassée
1 poivron
2c à café paprika
1 bouillon cube

Préparation :

. Pelez et épépinez le poivron rouge puis coupez-le en lanières. Pelez et dégermez l'ail. Pelez l'oignon et coupez-le en 4. Rincez et égouttez les haricots rouges et le maïs.
Vous pouvez réaliser ce chili con carne à la casserole. Commencez par faire revenir l'ail, l'oignon et le piment hachés finement dans un peu d'huile puis ajoutez la viande et les poivron. Laissez dorer quelques minutes puis ajoutez le reste des ingrédients. Faites cuire à couvert sur feu doux ou au four à 160°C pendant au moins 1 heure en remuant régulièrement.