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Canneloni ricotta legumes
Par sophie le 18/04/2025

Ingrédients :
Pour 4 personnes

Chair à saucisse
Courgettes
Poivrons
Sauce tomate
Ricotta
Bechamel
Parmesan
Feuilles de lasagnes
Oignons

Préparation :

Faire cuire les oignons émincés avec la chair à saucisse
A part cuire dans de l'huile d'olive les courgettes et poivrons coupés en dés.
Mélanger la ricotta, un peu de parmesan et les légumes et la viande.
Couper les feuilles de lasagnes en deux. Les passer sous l'eau.
Les badigeonner avec la sauce tomate et les farcir de farce. Les roulés.

Préparer la béchamel les recouvrir de la préparation, y ajouter du parmesan et passer au four 20/25 min.



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