Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 4 personnes

1 échalote
500 g de petit pois congelé
1 cube de bouillon
1 l d'eau

Préparation :

Mixer l'échalote 5 sec / vit 5
Rajouter 500g de petit pois congelés
Recouvrir les petit pois d'eau environ 1 l
Mettre le cube de bouillon
Cuire pendant 20 mn varoma sens inverse vitesse 2
Mixer pendant 2 min si le velouté est trop épais rajouter de l'eau