Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 4 personnes

800g d'oignons
1 rouleau de pâte feuilletée
3 CS d'huile olive
150 g de gruyère râpé
4 oeufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche
sel
poivre

Préparation :

Oignons coupés en 2 ou 4 selon taille dans le bol, vit 4 pdt 5 sec.
Ajouter 3 CS d'huile d'olives.
15 min Vit 1 pdt 100° pour que les oignons cuisent.
Ajouter crème fraîche, oeufs, sel, poivre, gruyère rapé, sens inversé Vit 4 10 sec.
Etaler la préparation sur la pate feuilletée. Enfourner dans four préchauffer 30 à 35 min à 180°.