Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 6 personnes

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Préparation :

Mettre 200g de chocolat noir pâtissier et 125g de beurre en morceaux dans le bol : 5min 50° vit 1

Ajouter 4 oeufs et 200g de sucre : 1min vit 4

Ajouter 100G de farine et un sachet de levure : 1 min vit 4

Verser dans un moule à manquer préalablement beurré et fariné

Enfourner environ 30 min (plus ou moins selon que vous désirez un gâteau plus ou moins fondant) dans un four préchauffé à 180°

Laisser refroidir avant de démouler
NB : je n ai mis que 125g de sucre, du chocolat en tablette au lait au lieu du noir et le gateau a cuit que 20 / 25 min.