Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 8 personnes

1 l de lait
65 g de raisins secs
140 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
155 g de semoule

Préparation :

Versez le lait dans le bol avec les 65 g de raisins secs. Portez à ébullition en enlevant le couvercle (10 mn sens inverse 100° Vitesse )

Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez (sens inverse Vit. 2)

Ajoutez les 155 g de semoule en 1 fois. Faites cuire 7 mn sens inverse 80° Vit. 2

Versez la préparation dans un moule en Pyrex caramélisé ou dans 8 ramequins individuels

NB : perso je ne mets pas de raisins secs.