Recettes Thermomix

Ingrédients :
Pour 6 personnes

- 1 kg de porc coupé en petits morceaux
- 1/2 boîte de pulpe de tomates en dès (400 g)
- 200 ml de lait de coco
- 25 ml de curcuma
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre

Préparation :

- Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200°C

- Dans l'Ultra Plus rond versez la pulpe de tomates en dès, le lait de coco, le curcuma, le sel, le poivre et l ail écrasé au Presse-ail.

- Mélangez à l'aide de la cuiller à mélange, ajoutez la viande mélangez à nouveau.

- Posez le couvercle et faites cuire 45 mn dans le four, Th 6/7 ou 200°C.

- Servez avec un riz complet