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Sauté de porc à la moutarde ULTRA
Par Arnaud le 27/11/2017

Ingrédients :
Pour 6 personnes

3 à 4 carottes
2 à 3 CS de moutarde
1 ou 2 oignons
1 cube de volaille
500 à 600g d'échine
50 ml d'eau

Préparation :

Préchauffer le four à 200°. 1h
Perso j'ajouter 15 cl de crème liquide et en fin de cuisson je rajoute de la maizena.
Si 800g de viande alors augmenter les quantités